Za mano je še en teden bolniške in upam, da za nekaj časa zadnji. Bil bi že skrajni čas, da grem končno nazaj v službo, saj sploh več ne vem, kako je tam. Ta teden sva se imela z Noetom odlično. Vse sva pospravila, presortirala, zlikala, pospravila otroško sobo, vsak dan veselo kuhala, odstranila nered, ki mi je šel na živce že mesece in to sonce je kot pika na i za skoraj pomladno vreme. Prav kliče po sprehodih, posedanju na soncu in šopku tulipanov na mizi. Takoj, ko se zbudi jih greva kupit.
Pomlad je prinesla tudi veliko delovne vneme in zamisli in uapm, da jih bom lahko čimprej prelila na papir in nato realizirala. To super vreme pa mi zelo pomaga tudi pri vadbi in prehranjevanju. Danes končujem tretji sklop v okviru 30 dnevnega izziva s počepi. Odkrito povedano mi je ta izziv skrajno dolgočasen. Naveličam se štetja počepov in štetja serij, pa sem šele na 110 počepih. Razmišljam, kako naj si jih čim bolj optimalno razdelim v serije in zravne umiram od dolgčasa. Narediti mi jih ni problem. No, tam pri 90 se že začne vleči in potem se že težko dvigujem, a vseeno. Ubija me suhoparnost in monotonost. Kje je še 30. dan… Vprašanje, če bom zdržala. A mi gre zato veliko bolje s hrano. Pravzaprav odlično. Končujem drugi teden in niti enkrat mi še ni zadišalo nič prepovedanega, niti enkrat se nisem pregrešila in še vedno imam dovolj zamisli za obroke, pravzaprav imam že za cel naslendji teden zamisli za kosilo. tudi potreba po hrani se vztrajno zmanjšuje in pojem zgolj še tri obroke na dan, včasih pa mi jih je bilo še pet premalo. Ne kompliciram, ne kupujem dragih živil in skušam kuhati čim bolj preprosto, brez raznoraznih nadomestkov in dodatkov, popolnoma brez sladkorja (razen pri torti), moko uporabljam samo za testo, v zadnjih dveh tednih sem od testenega jedla samo testo za pito, nobenega nadomestka kruha, štručk, palačink ali podobnega, ničesar. Od sadja sem jedla zgolj jagodičevje in malo ananasa, a še to vse v majhnih količinah. V glavnem sem na mesu, jajcih, zelenjavi in maslu. Občasno kak grški jogurt ali mascarpone. Včeraj smo imeli za kosilo piščančji curry s kokosovim mlekom, kuhanim brstičnim ohrovtom in solato, danes pa bomo imeli špinačo, cvetačni pire in mesne kroglice, za večerjo pa bom moža, ki je velik ljubitelj burgerjev in je to najbrž jed, ki jo na lchf najbolj pogreša, presenetila s keto burgerji in prav posebej pripravila keto štručke za burgerje. Komaj čakam, da z vami delim recept.
Vsakič, ko kuham, razmišljam, da v bistvu sploh ni težko, razmišljati kaj boš jedel, se odpovedati sladkorju in moki, ni težko zase narediti nekaj koristnega in prečistiti telo. Težava pogosto ni v nas, ampak v okolici, ki nas mami, izziva, ki nam dela skomine; včeraj so mi blazno zadišale sveže štručke iz pekarne, ki sem jih kupila za otroka. Tisti omamen vonj po sveže pečenem kruhu in lepo zapečene štručke. Zadišale so mi, a si jih nisem zaželela in me prav nič niso mučile. Kadar imamo skupno kosilo, midva vedno jeva zgolj tisto, kar pač lahko, kar v glavnem pomeni čisto juho, meso in zelenjavo ter solato. In sva vedno sita. Če odkrito povem, sem danes naredila ogromno napako, res ogromno. Ura je čez poldne, pa še nisem čisto nič jedla in že od šestih zjutraj živim na nekaj kozarcih vode in dveh Sweetbearhair medvedkih. Katastrofa. To sploh ni zdravo in preskočiti zajtrk je največja napaka, saj telo ne dela kot bi moralo in se ne zažene ob pravem času. Ker sem svoj zajtrk preskočila in ga tudi pogrešala nisem, ga bom seveda izpustila. Izgubljeno bom nadomestila z dvema rezinama sira in slanine in počakala do kosila, ko se bom pošteno najedla. Sicer pa ne počnite tega, ni zdravo.
Veselim se vikenda in upam, da bo vsaj pol tako sončen kot zadnje dni. Prav sproščujoče bo iti spet na sonce in upam, da kje kaj ne staknemo, saj se mi bo počasi od bolniške zrolalo. Zadnje tri dni sva bila vsak dan zunaj na soncu, mali je veselo sedel na triciklu in jaz sem ga potiskala. Čista uživancija, pravi gospod. In jaz presrečna, ker sva lahko šla končno ven. Upam, da nam nedelja odnese bolezni, antibiotike in grdo vreme in se končno začne lepši del leta.
Imejte lep petek!
